はじめまして

致（ゆき）と申します。

日常の食事や、生活、暮らしのことを少しずつ書けたらなと思っています。

初めての投稿なので、家族のことを少し。現在は、６人暮らしです。

■夫　

　スケールレス。器レス。（←物事を自分の物差しで決めつけない。『器が大きい』というより『この人、器ない』と思う。枠に収まらない人。）私を変えてくれた人。対人援助職をやめ、今は木にかかわる仕事をしている。とにかく優しい。

■夫の母　りーさん　

　おおらか。ほぼ夫と同じ性格。ほどよく、人のことは気にしないでいてくれる。一緒にいて楽。働き者。

■夫の父　カズさん　

　優しい。自分は個人主義と言いつつ、まわりのことをとても気にかけてくれる、情の深い人。働き者。

■長男　自然（ジネン、３歳）

　こだわりが強い。純粋。優しい。やや過敏？お父さんっ子。

■次男　糸（イト、０歳）

　まだ性格はわからないけれど、兄よりも過敏さは少ない感じ。穏やか。

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■今日のごはん（〇は私が作ったもの、その他は母）

鮪のお刺身（鮪、しそ）

ハンバーグ（茸（えのきたけ、しめじ、舞茸）と、大根おろしのおつゆをかけたもの）

サラダ（レタス、大根薄切り、アボカド、酢たまねぎ）

かぼちゃサラダ（かぼちゃ（蒸してマッシュ）、ベーコン、酢たまねぎ）

〇炊き込みご飯（椎茸、エリンギ、油揚げ、にんじん）

〇お揚げ焼き（油揚げに、きのこペースト＋トマトソース＋チーズをのせて、オーブンで焼いたもの）

〇長いも梅酢（長いも、オクラ、叩いた梅干し）

浅漬け（白菜、にんじん、きゅうり、昆布）

おつゆ（麩、えのき、ねぎ）

■糸の離乳食

裏ごししたさつまいも、10倍（くらい）粥、お豆腐とにんじん（合わせだしで煮たもの）

■おやつ

栗のパウンドケーキ（母の手作り）、いただきものの抹茶ロールケーキ　少しずつ切り分けて。自然はどちらも口に合わなかったのか、パウンドケーキをかじった程度。

■メモ

炊き込みご飯はやや硬かった。お父さんは歯が悪いので、食べづらかったかもしれない。おこげができず。いつもと味違う？甘み少ない？と、夫に言われた。みりん足す？合わせだしも、もう少し多めがいいかな。

長芋梅酢は、お父さんの希望でオクラを入れてみた。おいしかった。梅酢（漬けてから2年くらい）少し甘くなってきているような気がする。出汁醤油＋甘酢＋梅酢＋合わせだし＋叩いた梅果肉。